旋转蒸发器主要用于医药、化工和生物制药等行业的浓缩、结晶、干燥、分离及溶媒回收。其原理为在真空条件下，恒温加热，使旋转瓶恒速旋转，物料在瓶壁形成大面积薄膜，高效蒸发。溶媒蒸气经高效玻璃冷凝器冷却，回收于收集瓶中，大大提高蒸发效率。特别适用对高温容易分解变性的生物制品的浓缩提纯。
旋转蒸发器安装方法:
1．安装时首先把机头角度调整，只要送开机头右边锁紧扳手即可调整，一般向右下倾斜30°左右，调节时另一只手必须托住机头，调节后必须锁紧.然后支撑固定板装在机头左侧，再把竖杆在，螺钉暂不要拧紧.
2．主轴安装:各个磨口接口及密封面，密封圈必须擦干净，安装前均需要涂一层真空脂，以防漏气.将螺母先套在主轴上，再把压紧圈套入主轴沉割槽处，然后扦入主轴旋转套内拧上螺母再用小六角扳手扦人机头下面小孔中寻找沉孔位再拧紧，【在寻找时用另一只手转动螺母，让扳手对准沉孔位再拧紧，使主轴锁住，反之则可拆下主轴】.否则旋主轴旋转轴套跟着转.
3．四通瓶的安装:将大塑料螺母先套入四通瓶颈，再把弹簧环也套进瓶颈，使卡牢瓶颈放在一边，然后按安装图把密封圈座套在上，四氟圈座套在上，把四通瓶上的大螺母拧入机头.
4．冷凝瓶的安装:先套上不锈钢支撑夹圈，把扦人口上，并转动一下使接口接触紧密，此时套入竖杆中，调整位置后将螺丝拧紧.上端口装抽真空接头.
5．加料管与放气开关出厂时已经装在一起，转动手柄90度能起到关闭或开通作用，安装蒸发器瓶和收液瓶，并用夹子夹紧.